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Palmito


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Palmito


Presente em saladas e em vários pratos, o palmito é um caule que possui aparência de um cilindro branco. Ele é obtido na região próxima ao meristema apical, presente nos pecíolos de certas palmeiras.

O sabor não é o único ponto positivo desse alimento, as vitaminas e nutrientes que possui fazem bem para o organismo.

O alimento é conservado em salmoura e pode ser consumido frio ou cozido. Encontre as melhores ofertas de conservas e enlatados no atacado na CotaBest!

 

Palmito pupunha no Atacado


Comprar conservas nem sempre é tão simples. No caso do palmito, existem vários tipos e embalagens. A textura e o sabor variam de acordo com a espécie de palmeira que foi extraído. O mais comum é o pupunha.

Por ser macio e delicioso, essa conserva faz sucesso nas refeições dos brasileiros. Além disso, é saudável, uma vez que possui baixo teor calórico. A sustentabilidade é outro ponto positivo desse tipo.

A pupunha possibilita o plantio e replantio das palmeiras, ou seja, não são cortadas. Também originam novos brotos por até 10 anos.

Outra vantagem é que o alimento não escurece rapidamente, possibilitando o armazenamento por mais tempo.

 

Palmito açaí no Atacado


Os fornecedores no atacado de conservas também contam com o tipo açaí. Como o nome sugere, ele é extraído do açaizeiro. Tem origem no norte do Brasil, mas hoje está presente em outras regiões.

Por ser suculento e macio, não pode ficar de fora da sua alimentação.

 

Palmito real no Atacado


A palmeira real também pode ser usada para a extração desse caule. Não é tão comum como o açaí e pupunha, mas possui um delicioso sabor.

Textura macia, sabor delicado entre doce e amargo são as características desse legume.

Para que seu prato fique uma delícia, escolha o tipo de palmito que mais se encaixar na receita. Para isso, leve em conta a textura e sabor de sua preferência. Conte com a CotaBest para comprar conservas e enlatados deliciosos e de qualidade!

 

Cortes


Para facilitar o preparo da refeição, os fornecedores de conservas de legumes oferecem palmitos com diferentes cortes. Tolete, rodela ou picado podem facilitar na hora de fazer o prato.

Por exemplo, se você deseja utilizar o alimento como recheio, prefira comprar o já picado. O ideal é que você compre com o corte que deseje, visando economizar tempo para fazer a salada ou prato com essa conserva.

 

Embalagem


Palmitos, azeitonas e outras conservas podem ser encontradas em vários tipos de embalagem. O principal e mais conhecido é o pote de vidro. No entanto, também pode ser comercializado em latas.

 

Receitas com palmito


O palmito pode ser servido como uma salada, acompanhado de outras verduras e legumes. Mas também pode ser servido em pratos quentes, como uma deliciosa torta!


Esse alimento faz sucesso como recheio de vários salgados. Entretanto, pode estar presente em pratos diferentes e de todos os gostos!

Lasanha, arroz cremoso e até strogonoff: o palmito, junto com outros produtos de mercearia, pode fazer parte de diferentes cardápios!


Além de ser delicioso e ser usado em vários pratos, esse legume em conserva tem vários benefícios para o corpo. Por possuir muitas vitaminas, o consumo desse alimento controla a pressão arterial, melhora o intestino e beneficia os músculos.


Palmito no atacado é na CotaBest


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