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Arroz Parboilizado no atacado das melhores distribuidoras


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Arroz Parboilizado


O arroz é um clássico da culinária brasileira, ou seja, está sempre presente nas receitas mais simples até as mais elaboradas. Da mesma forma, o arroz parboilizado também tem alta procura e ótimos preços para quem deseja inovar e economizar.

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O que é arroz parboilizado?

O arroz parboilizado é um processo que passou por uma espécie de pré-cozimento antes de ser comercializado. Esse tipo de ação ocorre com o grão ainda dentro da casca.

A própria palavra parboilizado vem do inglês parboiled, que junta partial e boiled para expressar a ideia de parcialmente fervido.

Qual a diferença do arroz parboilizado para o arroz branco?

Há diferentes tipos de arroz comercializados em mercearias, supermercados, entre outros estabelecimentos: arroz branco, arroz integral, arroz parboilizado e muitos outros.

A maioria dos brasileiros consome arroz branco, mas provavelmente muitos têm dúvidas sobre as diferenças. Veja abaixo:

O arroz parboilizado e o arroz branco são descascados e polidos, mas a diferença entre eles é que um grão passa pelo processo de parboilização, esse processo faz com que as fibras e nutrientes do arroz não sejam perdidos, tornando-o mais nutritivo.

Preços de arroz parboilizado


Agora que você já sabe os benefícios desse alimento que é puro nutriente, chegou a hora de falar dos benefícios em comprar arroz parboilizado na CotaBest.

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Conheça outros tipos de arroz

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