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Vitale Café


Encontre os melhores produtos da Vitale Café


Duas fazendas, dois cafezais com grãos de tanta qualidade e produzidos com tanto amor, um blend cuidadosamente elaborado. Assim nasceu o Vitale Café, em 2003, e se mantém até hoje. Desde a plantação até a abertura da embalagem, agrega altíssima qualidade em equilíbrio com o meio ambiente.


Nossos grãos vêm das fazendas Estância da Figueira (SP) e Catuaí (MG), terras que estão há mais de 30 anos em nossas famílias e guardam deliciosas lembranças. E café sempre fez parte, claro. Hoje, alimentamos essa história com paixão pela terra e dedicação para produzir sempre o melhor.

Os produtores do Vitale Café cuidam de todo o processo de produção com a dedicação necessária, desde a sua plantação, colheita, secagem, seleção dos melhores grãos da espécie arábica e torrefação até a embalagem.


Somos um blend de grãos selecionados da espécie arábica. Arábica é a espécie de café mais produzida no Brasil, é cheia de aroma e sabor. A torra média do Vitale Café, exalta o equilíbrio ideal entre o sabor doce e ácido.


As principais variedades do nosso blend são Catuai vermelho, Catuai amarelo, Icatu vermelho, Catucai amarelo, Paraiso amarelo, Tupi vermelho, Oeiras e Acauã. É a combinação perfeita entre eles que dá o sabor e o aroma característicos e deliciosos do Vitale.


Ser um café selecionado com grãos 100% arábica significa que só o melhor de cada colheita chega até você!


O resultado é um café de alta complexidade em seus aromas e sabores. É suave, adocicado e sem amargor, com notas que lembram baunilha, frutas e herbáceas. Seu corpo é intenso com retrogosto persistente e licoroso.


Escolhemos fazer o Vitale Café com cuidado, dedicação e preocupação com todos os envolvidos em cada etapa da cadeia - trabalhador, comunidade, meio ambiente, produto final. Desde o plantio em nossas fazendas até o pacote que chega ao consumidor, seguimos práticas sustentáveis e conscientes que impactam diretamente na qualidade do nosso café e também no nosso planeta.


Tudo isso tem o aval do selo Rainforest Alliance, uma organização internacional sem fins lucrativos que há mais de 25 anos promove, acompanha e certifica padrões sustentáveis na agricultura, silvicultura e turismo. Quem tem esse selo segue normas que protegem o meio ambiente e promovem o bem-estar dos trabalhadores, suas famílias e suas comunidades.

 


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