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Picanha


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Picanha


Escolher uma boa carne bovina picanha para o seu churrasco é a melhor maneira de garantir uma festa com comida de qualidade, para os seus familiares e amigos. Além disso, uma ótima sobremesa para o final, também é importante como, por exemplo: servir um chocolate em barra.

Claro, não são apenas esses dois itens que vão tornar o ambiente mais cativante. As bebidas sem dúvidas alguma, garantirão ainda mais a satisfação e alegria dos convidados. Por isso, que aqui na CotaBest, você consegue encontrar todos esses alimentos, em diferentes formatos e marcas, proporcionando credibilidade!


Características da picanha


Existem muitas histórias sobre o surgimento do nome da picanha. No entanto, a mais conhecida, é que foi originalmente criada em algum restaurante sofisticado de São Paulo, na década de 50.

O neto do conde Matarazzo, Baby Pignatari, que estaria no lugar, teria perguntado o nome da carne tão deliciosa que estava ingerindo. Assim, o churrasqueiro argentino respondeu “picanã”. Nome dado à ponta da vara, responsável por “cutucar” os bois na anca, região onde é retirada a peça.

Por sua vez, a picanha então, se tornou algo muito desejado pela maioria das pessoas, principalmente para os apaixonados por carne. Considerada uma das mais macias e perfeitas para o churrasco, também faz parte da alcatra, onde se encontra a gordura que acentua total o sabor. Outro ponto muito interessante, é sobre o tempero, que só deve ser utilizado o sal grosso, para não tirar o sabor natural da peça.

Este alimento, combina com uma bebida, muito amada pelos brasileiros e alemães. Claro que você sabe que estamos falando! Por isso, na CotaBest, você consegue comprar cerveja no atacado para não faltar no seu churrasco.


Picanha inteira


Para preparar a picanha inteira, é necessário colocá-la no espeto com muito cuidado, para ser totalmente aproveitada. O indicado é deixar a gordura para cima por 40 minutos e mudar o lado para dourar por 15 minutos.

Se estiver na dúvida de onde encontrar uma boa e suculenta peça, aqui na CostaBest, você pode encontrar diversas opções, nos mais variados tamanhos. Além disso, as categorias de produtos são enormes, deixando sua compra ainda mais completa! Tudo isso, sem precisar sair de casa, tem coisa melhor?


Picanha no espeto


Para o preparo, o melhor corte é o meia-lua, deixando a gordura para o lado de fora do espeto. Em seguida, deve ser grelhada por 5 minutos a cada lado, lascar as meias luas e retornar à churrasqueira. No site os pacotes destes produtos de 500 g, 2,5 kg ou até 5 kg, estão com um valor atrativo, vale a pena dar uma olhada.


Picanha é na CotaBest!


Como já foi dito anteriormente, ninguém mais precisa sair de casa e ir visitar diversos atacadistas, para encontrar os melhores preços (principalmente em atacado). No site da CotaBest, estão disponíveis variadas mercadorias, todas muito qualificadas, como: a cerveja, leite condensado, produtos de limpeza, pacote de bombom, biscoitos recheados e muito mais. Navegue bastante e encontre absolutamente tudo o que deseja, em apenas um só lugar! Aqui, quem cota, lucra! 


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